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花20元买了箱桔子,吃不完做成蛋糕,太美味,以后再也不去甜品店

来源: 发布时间:2019-12-30 11:48:25 阅读:1

现在正是砂糖桔大量上市的季节,现在的砂糖桔可真够甜的,这不,我就在网上花20元买了一大箱,个个都比较新鲜,我一口气吃了好几个,真的是太好吃了!看到买回来的这么多的砂糖桔,怕一次吃不完,所以就用它们做了桔子蛋糕,你还别说,做好了还真是好吃!我家孩子特别喜欢吃这种桔子蛋糕!

比糖还要甜的砂糖桔,做成蛋糕,味道太棒,更加甜了!下面就让我来介绍一下这种桔子的吃法吧!


花20元买了箱桔子,吃不完做成蛋糕,太美味,以后再也不去甜品店


所需食材

主料:砂糖桔15个

配料:鸡蛋3个,面粉130克 黄油35克,牛奶50克

调味:糖70克

制作步骤


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1:先将准备好的砂糖桔去皮,一定要整个去皮哦,不要把桔子弄散了,去皮后,把砂糖桔切成两半,摆放到盘子中备用,放的时候,烤盘底下放上一层的防油纸哦!


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2:准备好的黄油放到温水中隔水化开,化开之后,放在一边备用。把准备好的3个鸡蛋打在无水无油的盆中,加入白砂糖把鸡蛋打至光滑,因为这种是打发的全蛋,是打不出发泡的状态的,只能打到拎起打蛋器,流下来的蛋液可以在上面形成条状的花纹就可以了,这种全蛋液就算是打发好了。

3:全蛋打发好之后,筛入130克的面粉,把它们与蛋液搅拌好,然后把35克化开的黄油和55克牛奶放到里面,一起搅拌好,这蛋液糊就做好了。下一步,就是放到模具中去烤了。


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4:拿出之前放了桔子的烤盘,然后把面糊放到这模具里面,把它们弄得均匀一点,弄好之后,就可以烤了。


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5:烤箱温度调到190度,提前预热10分钟,然后把烤盘放到烤箱中,温度调到160-170度,上下同时烤,烤个40分钟的样子,这美味的桔子蛋糕就做好了。


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看看,这就是烤好的桔子蛋糕了,烤好后的蛋糕看起来颜色金黄,闻上去特别的香,不仅有浓浓的蛋香味儿,还有桔子甜甜的香气,看上去真的是挺不错的!


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尤其是把这烤好的蛋糕放到盘子里,看到底下的桔子时,看上去真的是让人很有胃口,这样烤出来的蛋糕,还没尝,光是看这颜值就觉得已经很不错了!


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吃的时候,把它们切成小块,尝上一口,真的是非常好吃,连吃好吃块都不过瘾!家里有孩子的,一定要试一下这种蛋糕的做法,尝过之后,你一定会非常喜欢吃的!而且这烤过的桔子,营养价值更高,尤其是一些感冒发烧的孩子,给他们做这种桔子蛋糕吃,真的是挺不错的哦!


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好了,今天这款桔子蛋糕的做法我就分享到这儿了,如果你喜欢的话,就在家里试一下它们的做法吧!

大家好,我是徐哥面食,中式面点师,一位80后美食爱好者。专注于各种美食,面食以及甜品的制作,如果你喜欢美食,面食和甜品的话,一定要关注一下我!在这么多的美食,面食和甜品中,总有一款是可以打动你的。


(正文已结束)

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